农产品营销与储运

职业面向

面向农产品经纪人、农产品购销员等职业，农产品采购、销售、储运等岗位（群）。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和农产品需求调研、营销方案编制、农产品储运等知识，具备编制营销计划、选择操作存储及配送设备、使用和维护物流设备等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事农产品市场调查、策划、采购、营销、储存、加工包装及配送等工作的技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有将农产品营销、储运、物流行业的相关法律法规和有关标准运用于实际工作的能力；

2. 具有农产品采购、营销、储运、保鲜、配送的能力，具有农产品信息收集、发布和推销的能力；

3. 能够编制计划、设计营销方案，具有成本核算的能力；

4. 能够合理选择运输工具，并操作存储及配送设备，实施农产品的进、出、存、退等作业流程，保证仓库安全；

5. 能够根据不同农产品保鲜要求，选择储藏模式、设施及温度；

6. 能够选择、配置物流设施和设备，具有使用和维护物流设施和设备的能力；

7. 能够适应市场发展变化，掌握新技术、新设备、新标准和新业态，熟练运用现代信息技术；

8. 具有终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：沟通技巧、普通话口语训练、农产品政策与法律法规、农产品质量安全。

专业核心课程：农产品市场调研与数据分析、农产品出入库管理、农产品营销、农产品贮藏与保鲜、农产品电子商务、农产品物流管理、农产品冷链物流管理、农产品冷链运输。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行农产品营销技能、农产品仓储管理技能、农产品冷链物流技能等实训。在农资企业、农产品经营企业等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书：农产品电商运营、农产品供应链与品牌管理

接续专业举例

接续高职专科专业举例：农产品流通与管理、现代农业经济管理、粮食储运与质量安全

接续高职本科专业举例：现代农业经营与管理

接续普通本科专业举例：农学、智慧农业